夫婦で親子で！心も胃袋も満たされる安心旅

道後城周辺市街地

まち歩きと一緒に味わう、地元の人たちも愛するご当地グルメに、「愛媛のほしいもの」が集まる“おみやげセレクトショップ”、松山旅に欠かせない「道後温泉本館」、松山のホスピタリティの真髄を知る道後の老舗旅館。県外の人に心底おすすめできる場所は、安全・安心が徹底された場所でした。のんびりした松山で、心身リラックスの旅をしませんか。

1 松山グルメを食べて、このまちを知る。
- 1.1 郷土料理“鯛めし”は2種類。刺身派？炊き込み派？
- 1.2 懐かしさとおいしさが詰まった松山銘菓「ひぎりやき」
2 おみやげ用にも自分用にも“愛媛のほしいもの”を求める
3 道後で温泉と“湯あがりセット”を堪能しよう
- 3.1 日本最古級の名湯「道後温泉本館」で外湯(そとゆ)体験
- 3.2 地元名物のじゃこカツを揚げたてで食べる
4 安全・安心に過ごせる道後のお宿に泊まる

松山グルメを食べて、このまちを知る。

歴史、文化、街並みと、旅する場所を知る切り口はたくさんありますが、まずはその土地ならではの食を味わって、まちの風土を感じるのはいかが。

郷土料理“鯛めし”は2種類。刺身派？炊き込み派？

絶景に心を奪われる瀬戸内海や宇和海。温暖な気候もあいまって、おいしい海の幸に恵まれる愛媛・松山。たくさんある郷土料理のなかで、ここ近年盛り上がりをみせるのが“鯛めし”です。お刺身が乗っかる「宇和島鯛めしⓇ」と、鯛の身を炊き込んだ「松山（北条）鯛めし」。宇和島、松山、両方の鯛めしが味わえるお店もいくつかあるので、みんなでシェアして食べ比べるのもおすすめです。

「宇和島鯛めしⓇ」・醤油だれをかけて食す。

「松山鯛めし」・ふっくらした鯛の身をまぶす。

郷土料理　五志喜（撮影協力）: 住所：松山市三番町3-5-4
営業時間：ランチ／月〜金曜は11:00〜14:00（L.O.13:30）、土日・祝日は11:00〜14:30（L.O.14:00）
ディナー／月〜金曜・祝日前は17:00〜22:00（L.O.21:30）、日祝日は17:00〜21:00（L.O.20:20）
定休日：不定休
電話：089-933-3838

懐かしさとおいしさが詰まった松山銘菓「ひぎりやき」

大きなアーケード街「大街道」は、松山のメインストリート。広い幅員の歩行者天国だから、ゆったりと散策できます。その一角に、松山人が愛する銘菓の老舗「ひぎりやき」があります。ひぎりやきとは、俗にいう今川焼きや大判焼きのこと。大正時代、「日切（ひぎり）地蔵」のある寺の境内で売っていたことから、この名がついたそうです。戦争でたった１軒だけ生き残り、今にその味を受け継いでいます。

通りからは、ひぎりやきを焼く職人さんの姿がガラス越しに見えます。今川焼きといえば、ふわふわしっとりのイメージがありますが、このひぎりやきは外がカリっ、中がフワっ。製造工程や材料比率がまったく異なるのだとか。焼き立ては格別の味わいですよ。

澤井本舗ひぎりやき大街道店（撮影協力）: 住所：松山市大街道2-5-1
営業時間：11:00〜20:00（金・土曜は21:00まで）
定休日：火曜定休、1月1日休み
電話：089-909-7909

おみやげ用にも自分用にも“愛媛のほしいもの”を求める

大街道商店街を通りに沿って北へ進むと、「ロープウェー街」に名前を変えて、松山のグルメや愛媛の名産を揃えたお土産店が軒を連ねます。そのなかの一つ、「伊織」は今治タオルや選りすぐりの地元銘菓、工芸品を集めたショップ。店内は広々としており、常時換気。入り口には感染症対策用の手指消毒液を準備しているので、安心してお買い物ができます。

オリジナル商品をはじめ、ブランド力の高さが感じられる今治タオルの数々、焼き物の「砥部（とべ）焼」や伊予水引といった愛媛の工芸品、味だけではなくパッケージにもこだわった食べ物と、おみやげはもちろん、「自分にもほしい！」と思うものばかり。

伊織松山店（撮影協力）: 住所：松山市大街道3-2-45
営業時間：平日10:00〜18:30、土日9:30〜18:30
定休日：無休
電話：089-993-7557

道後で温泉と“湯あがりセット”を堪能しよう

松山を旅するなら、道後めぐりは外せませんよね。保存修理工事中ならではの魅力を味わえる「道後温泉本館」と絶品の名物「じゃこカツ」をご紹介します。

日本最古級の名湯「道後温泉本館」で外湯(そとゆ)体験

道後といえば、言わずもがな「道後温泉本館」をめざしましょう。日本最古の湯ともいわれる道後温泉の象徴で、築125年を超える建物は、息を飲むほどの迫力。現在は、保存修理工事をしながら営業を続けています。

入浴する場合は、東側入り口から本館内部へ。一階の「霊の湯」を利用できます。シンプルな造りに漂う、特別感と情緒、なんともいえない湯の気持ちよさと居心地のよさ。外湯(そとゆ)と呼ばれる日帰り温泉文化が根付いており、道後温泉本館では昔ながらの入浴を楽しめます。入り口では、検温、手指の消毒、名前の記入など感染症対策もバッチリ。人数制限もしているので、安心して道後の湯を堪能してくださいね。

※令和3年10月時点での情報です。道後温泉保存修理工事の進捗により、上記紹介文や画像と異なる場合があります。

道後温泉本館（撮影協力）: 住所：松山市道後湯之町5-6; 営業時間：6:00～23:00（札止め22:30）
電話：089-921-5141; 公式サイト：道後温泉公式サイト　https://dogo.jp/

地元名物のじゃこカツを揚げたてで食べる

ご当地グルメの中でも観光客の間で人気なのが「じゃこカツ」です。「じゃこカツ」とは、地魚などのすり身に野菜類を加え、パン粉をつけて揚げたもの。魚の風味とうま味が揚げることで香ばしさをまとう逸品です。地ビールのお店も近くにあるので、じゃこカツのおともに、湯あがりの一杯というのもいいですよね。撮影協力をいただいた「谷本蒲鉾店」は、道後温泉本館の目の前にあり、揚げたてのじゃこかつを食べられる人気店です。

谷本蒲鉾店　松山道後店（撮影協力）: 住所：松山市道後湯之町20; 営業時間：9:00〜19:00（土日・祝日は20:00まで）; 定休日：無休
電話：089-933-3032

安全・安心に過ごせる道後のお宿に泊まる

道後温泉本館の周辺には、多くの旅館やホテルなど宿泊施設が建ち並んでいます。四国八十八箇所（四国遍路）があるからか、どのお宿もおもてなしのサービスに定評があり、その精神は宿泊者の安全・安心を守る感染症対策の徹底にもつながっています。

撮影協力をいただいた大和屋本店は慶応4年創業の老舗の旅館。平成8年に新築した建物は、雅な和の世界が広がり、すべて土壁の仕様がしっとり落ち着いた雰囲気を醸しています。

この大和屋本店には、能楽がさかんな松山らしい“名物”もあるんです。それが、「地域文化を伝えたい」との心意気で作られた、銅板葺き、総ヒノキ造りの能舞台。闇夜に浮かぶ舞台を眺めつつの夕食は、まさに贅の極みです。ソーシャルスペースでは特に、距離、消毒など細心の感染症対策に取り組んでいるので、安心してお過ごしくださいね。